女将は見た　温泉旅館の表と裏 (文春文庫)

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発行元 桐山　秀樹 .

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商品基本情報

• 著者：  山崎まゆみ
• レーベル：  文春文庫
• 発売日：  2020年12月08日
• 出版社：  文藝春秋
• 商品番号：  4390000006123
• 言語：  日本語
• 対応端末：  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

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エディションノート

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温泉旅館に行くと笑顔で出迎えてくれる女将たち。

客とのトラブルや自然災害、コロナ騒動など苦労も多い中、接客のプロは日々、何を見ているのかーー。




女将の一日密着取材、本音炸裂の匿名座談会、

女将に学ぶ経費削減や好感度アップの所作の教えをはじめ、湯治場の恋、

混浴の掟などなど、数々のとっておき蔵出しエピソードが満載。




巻末付録として浅田次郎氏との対談も収録。